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Huile de figue de Barbarie · Bio · Tunisie

Une goutte. Mille figues.

Il faut environ une tonne de figues pour presser un seul litre de cette huile d’or. Suivez la goutte, des hauts plateaux de Kasserine jusqu’à votre peau.

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dès 22,90 €

Gouvernorat de Kasserine, Tunisie 35° 10′ N · 8° 50′ E

I — La terre

Là où le cactus tient la steppe

Au centre-ouest de la Tunisie, sur les hauts plateaux de Kasserine, au pied du djebel Chambi, le figuier de Barbarie pousse là où presque rien d’autre ne pousse. Haie vivante qui borne les terres, rempart contre l’érosion, réserve d’eau des années sèches : ici, le cactus est une mémoire paysanne.

Il respire la nuit : pour ne pas perdre d’eau, il n’ouvre ses pores qu’après le coucher du soleil. Et dans la région, plus de neuf mains sur dix qui travaillent la terre sont des mains de femmes.

1 544 m
le djebel Chambi, toit de la Tunisie
≈ 270 mm
de pluie par an à Kasserine
600 000 ha
de figuiers de Barbarie en Tunisie

II — Le cactus

Opuntia ficus-indica

« El hindi », disent les Tunisiens

Né au Mexique, arrivé en Méditerranée vers 1500, il pousse en Tunisie depuis plus de quatre siècles. La FAO le surnomme « le dromadaire du monde végétal » : ses raquettes, faites d’eau à plus de 80 %, traversent les étés sans pluie.

  1. Printemps — début d’été Floraison Des fleurs jaune vif s’ouvrent l’après-midi au bord des raquettes, se referment au coucher du soleil, et recommencent le lendemain.
  2. Été Maturation Les figues passent du vert à l’orangé, au pourpre ou au blanc-vert, et se gorgent de sucre et de graines.
  3. Fin d’été — automne Récolte On cueille le matin, gants aux mains : l’humidité de l’aube retient les glochides, ces infimes épines qui couvrent les fruits.

III — Au cœur du fruit

Des centaines de graines par figue

Sous la peau épineuse, une pulpe juteuse et deux à trois cents graines dures. C’est d’elles, et d’elles seules, que vient l’huile — qui ne représente que 7 à 15 % de leur poids.

  1. 1 000 kg de figues cueillies à la main
  2. ≈ 30 kg de graines lavées et séchées
  3. 1 litre d’huile pressée à froid

Voilà pourquoi chaque goutte compte.

IV — Le savoir-faire

Sept gestes, de la figue au flacon

Rien n’est chauffé, rien n’est ajouté : des mains, du soleil, une presse, et du temps. La Tunisie est d’ailleurs le premier pays à avoir doté cette huile d’une norme nationale (NT 118.152, 2021).

  1. Étape 1 : La cueillette

    Le matin, à la main, quand l’humidité retient encore les épines. Chaque figue est détachée une à une.

  2. Étape 2 : Le brossage

    Les fruits sont brossés et lavés pour ôter leurs glochides, puis pelés. La pulpe sucrée est mise de côté.

  3. Étape 3 : Les graines

    Deux à trois cents petites graines dures par fruit, séparées de la pulpe puis lavées à l’eau claire.

  4. Étape 4 : Le séchage

    Étalées au soleil et au grand air, les graines sèchent lentement, puis sont triées à la main.

  5. Étape 5 : La pression

    Une presse à vis les écrase à froid, sans solvant ni chauffage. Une seule pression, lente.

  6. Étape 6 : La décantation

    L’huile repose pour se clarifier, puis elle est filtrée.

  7. Étape 7 : Le flacon

    Elle est conditionnée en verre teinté, à l’abri de la lumière, prête à rejoindre votre rituel.

V — La pression

À froid. Une seule fois. Rien d’autre.

Les graines passent une seule fois dans la presse, sans chaleur ni solvant. L’huile coule lentement, d’un or légèrement vert, au parfum discret et fruité. Elle repose, se clarifie, puis rejoint son flacon.

  • Pression à froid
  • Sans solvant
  • Non raffinée
  • Un seul ingrédient
  • Certifiée biologique

VI — La science

Ce que contient une goutte

Voici la composition d’une huile pressée à froid à Zelfen, au cœur du gouvernorat de Kasserine, analysée par des chercheurs tunisiens. Elle explique sa texture fluide et son toucher sec.

O HO 9 12 ω
Acide linoléique · C18:2 cis-9, cis-12 · oméga 6

Profil en acides gras

  • Acide linoléique Oméga 6 61,6 %
  • Acide oléique Oméga 9 21,2 %
  • Acide palmitique Saturé 12,2 %
  • Acide stéarique Saturé 3,3 %
  • Autres 1,7 %
  • 61,6 % Acide linoléique

    Un acide gras essentiel, que l’organisme ne sait pas fabriquer, et un constituant naturel des lipides de la peau.

  • 863 mg/kg Vitamine E

    Des tocophérols, surtout sous forme γ, qui protègent naturellement l’huile de l’oxydation.

  • 81 % β-sitostérol

    Le stérol végétal largement majoritaire de l’huile.

  • Sec Le toucher

    Fluide, jaune-vert, légèrement fruitée : elle pénètre vite, sans film gras.

Tunisie · Issue de l’agriculture biologique

Huile de Figue de Barbarie

Huile végétale vierge · Biologique · Tunisie

Pressée à froid à partir des seules graines du figuier de Barbarie tunisien. Pure, sèche au toucher, lumineuse.

Choisissez votre format

Expédition sous 24 à 48 h ouvrées Livraison offerte dès 45 € en France Paiement sécurisé

Composition

INCI : Opuntia Ficus-Indica Seed Oil

Huile végétale vierge de graines de figuier de Barbarie (Opuntia ficus-indica (L.) Mill.), pressée à froid, non raffinée. Origine : Tunisie.

Formats & durée d’utilisation

Roll-on 15 mL : Une bille en acier inoxydable dépose l’huile pure exactement là où il faut : contour des yeux, lèvres, cuticules, petites zones sèches. Glissé dans un sac, il ne coule pas. Environ 2 mois en usage quotidien.

Flacon compte-gouttes 30 mL : La pipette en verre dose 2 à 3 gouttes par application : visage, cou, décolleté, mains, pointes des cheveux. Le format du rituel quotidien. Environ 3 mois en usage quotidien.

Conservation & précautions

À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur, flacon bien fermé. À utiliser de préférence dans les 6 mois après ouverture.

Usage externe. Éviter le contact direct avec les yeux ; en cas de contact, rincer abondamment à l’eau. Pour les peaux réactives, faire un essai au pli du coude 24 h avant la première utilisation. Tenir hors de portée des enfants.

VII — Le geste

Deux gestes, une même huile

Le soir, sur une peau propre et encore un peu humide. Peu suffit : l’huile pure est très concentrée.

  1. Déposer

    Deux à trois gouttes au creux de la main.

  2. Réchauffer

    Frotter doucement les paumes l’une contre l’autre pour tiédir l’huile.

  3. Presser

    Appliquer par pressions sur le visage, le cou et le décolleté, sans frotter.

Questions fréquentes

Tout ce que vous voulez savoir

Une autre question ? contact@biyo.fr

Pour aller plus loin : bienfaits et composition, la routine visage et tous nos guides.

Convient-elle aux peaux mixtes ou grasses ?

Oui. Dominée par l’acide linoléique, elle est fluide et sèche au toucher : elle pénètre vite sans laisser de film gras. Deux gouttes suffisent, de préférence le soir sur une peau propre.

Comment l’utiliser sur le contour des yeux ?

Avec le roll-on : faites glisser la bille sur l’os orbital, du coin interne vers l’extérieur, sans tirer la peau, puis tapotez du bout de l’annulaire. Évitez le contact direct avec l’œil.

Pourquoi cette huile est-elle si précieuse ?

Parce que l’huile ne vient que des graines, petites et dures, qui en contiennent peu. Il faut cueillir, brosser, éplucher et trier environ une tonne de figues pour obtenir un litre d’huile pressée à froid. En 2026, une cochenille ravageuse a en plus réduit de plus de moitié la récolte de la région de Kasserine.

Quelle différence avec l’huile d’argan ?

L’argan est dominée par l’acide oléique (oméga 9) : plus riche, plus enveloppante. La figue de Barbarie est dominée par l’acide linoléique (oméga 6) : plus fluide et plus sèche au toucher. Les deux s’associent très bien, l’argan le jour, la figue de Barbarie le soir par exemple.

Peut-on l’utiliser pendant la grossesse ?

Il s’agit d’une huile végétale pure, et non d’une huile essentielle : aucune contre-indication n’est connue en application cutanée. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin ou à votre sage-femme.

Elle sent quoi ?

Peu de chose : une note végétale discrète et légèrement fruitée. C’est la signature d’une huile vierge, ni raffinée ni désodorisée. L’odeur s’efface en quelques minutes sur la peau.

Comment la conserver ?

À l’abri de la lumière et de la chaleur, flacon bien fermé. Utilisez-la de préférence dans les 6 mois qui suivent l’ouverture.

Quels sont les délais et frais de livraison ?

Les commandes partent sous 24 à 48 h ouvrées. En France métropolitaine, la livraison Colissimo est offerte dès 45 € d’achat (4,90 € en dessous) ; Chronopost livre le lendemain avant 13 h. Nous livrons aussi en Belgique, au Luxembourg et dans plusieurs pays de l’Union européenne.

Et si je change d’avis ?

Vous disposez de 14 jours après réception pour nous retourner un produit non ouvert. Pour des raisons d’hygiène, un flacon ouvert ne peut être ni repris ni échangé, sauf défaut.

Une goutte suffit.

Huile de figue de Barbarie biologique, pressée à froid en Tunisie, livrée chez vous dans son flacon de verre.

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